“甘泉黄酒”“甘泉豆腐”通过国家地理标志产品保护审查

2016-12-28 08:58:33 作者：未知 来源：延安日报 网友评论 0 条

12月26日，记者从甘泉县政府获悉，甘泉地理标志产品保护申报工作领导小组申请的“甘泉黄酒”“甘泉豆腐”两个地理标志性产品已于23日顺利通过国家质检总局组织的“地理标志产品保护审查委员会”专家组的评审。
    据了解，地理标志产品，是指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。地理标志产品是一个国家地理、文化和传统工艺的结晶，是优良品质的代表。之前，国家质检总局已对1992个地理标志产品实施了保护，甘泉红小豆在其名录内。
    此次审查通过的甘泉黄酒、甘泉豆腐素来有名。甘泉黄酒色泽清亮、酸甜爽口、口感醇厚，有丰富的氨基酸、葡萄糖、有机酸和多种维生素等，可帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、通经活络、活血御寒的作用。甘泉豆腐是利用甘泉美水得天独厚的资源优势，采用双青豆加工制成的传统食品，甘泉豆腐和豆腐干历史悠久。
    甘泉黄酒、甘泉豆腐两个地理标志产品保护顺利通过国家质检总局审查，距离正式批准仅一步之遥。正式批准后，甘泉黄酒、甘泉豆腐国家地理标志产品保护划定的保护范围为甘泉县下寺湾镇、道镇、石门镇、桥镇乡、劳山乡、美水街道办事处现辖行政区域。两产品将享有使用国家地理标志保护产品名称和国家地理标志产品保护专用标志；受到国家《地理标志产品保护规定》的保护监督，可有效防制假冒伪劣侵扰。通过实施地理标志产品保护标准，将有利于甘泉县保护这两个著名地方特产，有利于提高产品的知名度，有利于净化市场，更有利于发展县域经济。